Trend otwartych kuchni staje się coraz bardziej popularny. Na ścianach obwodowych kuchni często umieszczone są półki i różne schowki, zaś wolna centralna przestrzeń pomieszczenia pozostawia wystarczającą ilość miejsca na dalsze kreatywne plany projektanta.
Pod tym względem wyspy kuchenne stanowią bardzo efektowne i praktyczne rozwiązanie. Nie tylko oferują dodatkową przestrzeń do gotowania i łatwy dostęp ze wszystkich stron, ale często stają się także wyjątkowym i dominującym elementem pomieszczenia. Każdy tego typu komponent wyposażenia zasługuje na szczególną uwagę już na etapie jego projektowania. Odpowiednio umieszczony blat kuchenny można również poszerzyć o blat barowy w tym samym lub kontrastowym odcieniu konglomeratu kamiennego.
