Lo stile delle cucine aperte sta diventando sempre più popolare. L'area perimetrale delle pareti porta spesso scaffalature e sistemi portaoggetti, lo spazio centrale della stanza libero offre quindi posto sufficiente per un altro disegno creativo da parte del designer.
Le cucine a isola sono una soluzione molto efficace e pratica in questo senso. Non solo offrono ulteriore spazio di cottura e un facile accesso da tutti i lati, ma spesso diventano anche un solitario e un elemento dominante della stanza. Ciascuno di questi componenti parziali merita la massima attenzione quando lo si pianifica. Un piano cucina opportunamente orientato può essere ampliato anche con un bancone bar nella stessa o contrastante tonalità di pietra indurita.
